Além de modificar como o cérebro responde à comida, o Bypass ajuda a diminuir a necessidade de comer. Esse procedimento grampeia parte do estômago, o que evita grande ingestão de alimentos e também aumenta o nível de hormônios que dão sensação de saciedade e diminuem a fome da pessoa. Após realizar essa cirurgia, é comum relatos de pessoas que dizem que as comidas doces e ricas em gordura passam a ser menos atrativas. Consequentemente, esses pacientes adotam hábitos alimentares mais saudáveis.